Der Bäckermeister-Titel ist nicht genug. Daher kommt nun auch der Konditormeister hinzu. Sohn Raphael hat in Wien seine Prüfung zum Konditormeister, alias Zuckerbäckermeister, mit sehr gutem Erfolg abgelegt. Hier ein paar Impressionen der praktischen Prüfung:
News
Bäckerei Nau – FÃœR die Umwelt!
Nächster Titel: Vize-Mister Handwerk
Bäckermeister Raphael bewarb sich heuer für die Wahl des Mister Handwerk 2019. Bei diesem Wettbewerb bewerben sich Kandidaten aus ganz Deutschland. Mit Hilfe eines Online-Votings werden je 18 weibliche und männliche Kandidaten für ein Kalender-Fotoshooting in Düsseldorf ausgewählt. Die jeweils besten 12 schaffen es in den Kalender, von denen wiederum nur jeweils 6 Kandidaten zum… mehr »
Der nächste Meister und Betriebswirt!
Auch der Sohn der Familie Nau ist jetzt fertig! Raphael Nau hat , wie nicht anders zu erwarten, mit Bestnoten sowohl den Titel des „Bäckermeisters“ wie auch den „Betriebswirt“ mehr als erfolgreich bestanden. Hier ein paar Eindrücke aus der praktischen Prüfung:
Wir sind der Kornkreisbrotbäcker!
Nicht weit von unserer Filiale in Mammendorf entfernt befand sich der Mammendorfer Kornkreis. Kurzerhand entschlossen wir uns das Getreide aus besagtem Kornkreis vom Bauern abzukaufen und daraus mit Hilfe unserer hauseigenen Mühle das energetische Kornkreisbrot herzustellen. Nach kurzer Zeit wurden darauf auch die Medien (u.a. Sat 1 Bayern, Gong 96.3, Radio 106.4 ) aufmerksam und… mehr »
Meister- und Betriebswirtprüfung erfolgreich bestanden!
Wir gratulieren unserer frischgebackenen Meisterin und Betriebswirtin zu den erfolgreich bestandenen Prüfungen! Hier ein paar Eindrücke der praktischen Meisterprüfung!
Erfolgreicher Ausbildungsbetrieb 2016
Wir beglückwünschen unseren Auszubildenden Raphael Nau zur bestandenen Gesellenprüfung und heißen ihn ab sofort als Bäcker in unserem Team willkommen! Hier gibt es einige Eindrücke der Abschlussprüfung
Tag der Offenen Tür 2015 – Rückblick
Liebe Besucher unseres diesjährigen Tag der Offenen Tür mit Oldtimertreffen, vielen Dank für Ihren zahlreichen Besuch! Sie haben den Tag für uns zu etwas ganz besonderem gemacht. Begonnen hat dieser tolle Tag mit einem ausgiebigem Weißwurstfrühstück unter blauem Himmel, begleitet vom lautstarken Eintreffen vieler einzigartiger Schmuckstücke aus vergangenen Zeiten – darunter Tracktoren, Motorräder… mehr »
Tag der Offenen Tür mit Oldtimer-Treffen am 31. Mai 2015
Hallo liebe Genießer! Dieses Jahr gibt es endlich wieder einen Tag der offenen Tür in der Bäckerei Nau – und dieses Mal legen wir noch einen drauf! Unser Tag der offenen Tür ist verbunden mit einem Oldtimertreffen der Extraklasse. Raus mit den Schätzen aus der Garage und ab nach Grunertshofen! Egal ob Mofa, Bulldog oder einzigartiges Auto… mehr »
Erfolgreicher Ausbildungsbetrieb Nau
Wir beglückwünschen unsere Auszubildende Theresa Nau zur bestandenen Gesellenprüfung und heißen sie ab sofort als Bäckerin in unserem Team willkommen! Hier gibt es einige Eindrücke der Abschlussprüfung und einem vorangegangenen Leistungswettbewerb der 10 Besten der Zwischenprüfung:
